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Andere Bezeichnungen: Origanum vulgare ssp. vulgare = Origanum; Gewöhnlicher Dost; Wilder Majoran

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Pflanzenheilkunde:

Dostkraut – Herba Origani

wird von dem bei uns auf trockenen sonnigen Böden gedeihenden Dost (Origanum vulgare) gewonnen. In seiner südlichen Heimat Italien heißt der Dost Oregano. Er entwickelt dort ein noch viel intensiveres Aroma und dient u.a. als Pizzagewürz.

Die Pflanze ist, wie der Thymian, ein Lippenblütler und in Geruch und Wirkung diesem zwar ähnlich, aber nicht ebenbürtig.

Majorankraut – Herba Majoranae

Der in Deutschland angebaute Majoran (Origanum majorana) ist im südöstlichen Mittelmeergebiet heimisch. Er besitzt nur schwach magensaftanregende und blähungswidrige Eigenschaften und dient hauptsächlich als Gewürz.

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